Cilj kolegija je omogućiti studentima dublje upoznavanje sa suvremenim turizmom i razvoj sposobnosti prepoznavanja i definiranja ključnih elemenata koji čine turizam kao sustav. Tijekom kolegija, nastoji se postići što cjelovitije shvaćanje uloge turizma u gospodarskom sustavu te analizirati njegove razvojne prednosti i nedostatke.
Dodatno, objašnjava se temeljne poslovne procese u poslovanju hotela, putničkih agencija, prijevozničkih i trgovinskih poduzeća kako bi studenti stekli sveobuhvatni uvid u turistički sektor. Također, analizira se uloga turističkih zajednica, ministarstava te svjetskih organizacija i udruženja u kontekstu turizma.
Posebno se potiče studente na provođenje sustavnog istraživanja u području turizma s ciljem upoznavanja struke, otkrivanja atraktivnih resursa u Hrvatskoj i svijetu, te prepoznavanja mogućnosti za daljnje usavršavanje i zapošljavanje.
