Prof. dr. sc. Aleksandar Erceg, redoviti je profesor na Ekonomskom fakultetu u Osijeku Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Prethodno je radio kao zamjenik direktora nabave u dvije proizvodne tvrtke u Osijeku (Saponia d.d. i Kandit d.o.o.). Tijekom 20 godina iskustva u Saponiji i Kanditu, njegovi zadaci su uključivali organizaciju odjela nabave i upravljanje lancem opskrbe, suradnju s dobavljačima, carinskim tijelima i logističkim tvrtkama.
Doktorirao je na Ekonomskom fakultetu u Osijeku 2012. Tema njegovog doktorskog rada bila je franšiza i njen utjecaj na strategije rasta poduzetnika. Od 2016. godine zaposlen je na Ekonomskom fakultetu u Osijeku te radi na Katedri za menadžment, organizaciju i poduzetništvo. Sudjeluje u izvođenju nastave iz više nastavnih predmeta na različitim razinama studija unutar matične ustanove te kao vanjski suradnik gostuje na Ekonomskom fakultetu u Bihaću.
Objavio je više od 50 znanstvenih članaka u znanstvenim časopisima, objavio je 1 autorsku te je uredio 6 znanstvenih knjige. Član je uredništva znanstvenog časopisa Ekonomski vjesnik / Econ Reviews te još nekoliko uredništva inozemnih i domaćih znanstvenih i stručnih časopisa. Njegovo istraživanje usmjereno je na poduzetništvo, franšiza, upravljanje operacijama poduzeća i lean thinking.
Član je Stručnog vijeća Hrvatske udruge nabavne djelatnosti, Zajednice franšizera pri Hrvatskoj gospodarskoj komori te je vanjski suradnik Centra za poduzetništvo u Osijeku.
